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尖椒肉末炒皮蛋
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帽子

准备时间：10min

制作时间：5min

难度：★

份量：2人份

适用场合：午餐 晚餐

食材
皮蛋 3个
尖椒 4个
小米椒 4个
肉末 50g
生抽 5g
白糖 3g
盐 3g
油 15ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    锅内倒油，下肉末翻炒到变色
  • 步骤 2/3
    加入切好的辣椒圈，小米椒圈，皮蛋切成丁一起翻炒
  • 步骤 3/3
    依次加入生抽、白糖、盐，翻炒均匀即可
小贴士

简单快手的下饭、下酒开胃菜，辣椒的用量酌情选择呦～

发布于 2018-08-17
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