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肉末蒸猪肠粉
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林僖诒绽泳
夏天吃米饭很难受,不如吃点粉类
食材
五花肉
适量
瘦肉
适量
葱
一把
猪肠粉
半斤
蒜蓉
些许
盐
一勺
糖
一勺
淀粉
一勺
酱油
一勺半
花生油
两勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
将五花肉和瘦肉一起剁成肉末
步骤 2/6
将猪肠粉切段,放一勺盐抓匀
步骤 3/6
肉末放两勺酱油,一勺白砂糖,两勺花生油,一勺淀粉,抓匀
步骤 4/6
葱切颗粒状
步骤 5/6
把锅和油烧红以后放入蒜末爆香,再放入肉末炒至变色即可
步骤 6/6
猪肠粉铺底,肉末放上面,大火蒸15分钟,猪肠粉变透明即可。
发布于 2018-08-26
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