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猪肠粉
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落寞persistence

这道菜做早餐和午饭都行。我们这边的早餐就有白色的猪肠粉一盒，加点排骨汁或者牛腩汁就是早餐了。我自己想出来这样蒸觉得吃起来很有味道，也很香 。

时间:10分钟内
食材
猪肠粉 500g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
水 适量
生粉 适量
生抽 适量
白砂糖 适量
小葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肠粉切段用碟装好，放在沸水上大火蒸5分钟。
  • 步骤 2/5
    瘦猪肉切片。
  • 步骤 3/5
    锅内加适量油、盐烧热，放入瘦猪肉炒熟。
  • 步骤 4/5
    加入由生粉、生抽、砂糖、水调成的欠汁。
  • 步骤 5/5
    将猪肉带欠汁一起放在猪肠粉上，撒点葱。
小贴士

酱汁与配料因个人喜好已放。

发布于 2023-03-09
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