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猪肠粉
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厥酵教约缮

简单好吃的早餐 手工的河粉才是王道哈哈哈哈

食材
河粉 800g
肉末 200g
葱花 适量
蒜头 半个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将肉末剁好放入适量盐跟鸡精 剁好蒜末 切好葱花
  • 步骤 2/5
    油下锅加蒜末煎至金黄然后将蒜末捞出 蒜油煎肉沫 熟后盛盘
  • 步骤 3/5
    用冷水跟薯粉调制粉水 将肉末蒜末倒入锅加入酱油 再加粉水勾芡 最后加葱花
  • 步骤 4/5
    猪肠粉放入锅中蒸10分钟
  • 步骤 5/5
    完成
小贴士

酱料酱油不要放太多 可适量放点盐跟糖调味 粉水调稀 酱料不要太稠太咸才好吃

发布于 2018-06-18
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