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蜜汁烤猪颈肉
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袭人steak
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食材
猪颈肉 适量
洋葱 适量
蒜 适量
料酒 适量
胡椒 适量
酱油 适量
糖 适量
蜜糖 适量
芝麻油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪颈肉双面划痕，加入上述调料，给猪颈肉“马杀鸡”。用保鲜膜封好，放入冰箱12小时。反面再放12小时。
  • 步骤 2/4
    24小时后取出
  • 步骤 3/4
    放置在烤架上。烤箱150度预热10分钟。约烤13分钟，颜色开始变金黄，反面烤至金黄。刷上蜂蜜烤2分钟，另一面一样做法。-PS:1.我家的是西门子烤箱子，请亲们根据自家烤箱调整温度和时间。2,烤盘我用锡纸放在烤盘上，这样好清洗。
  • 步骤 4/4
    出炉，切开，方便食用。我们家有人喜欢柠檬汁，于是我切了几片柠檬备用。
发布于 2018-11-27
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