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椰香奶茶
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褚秋离未离

为了消耗家里开封的椰浆，做奶茶简直不能更快速。

用椰浆和炼乳代替淡奶，风味也是不错滴哦。

食材
川宁红茶 2包
开水 300毫升
椰浆 100毫升
炼乳 根据个人口味添加用量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    川宁官方的建议是1包茶叶用150-200ml水冲制，水温90°侵泡3分钟。我个人觉得如果要做奶茶用，可以多泡一会，让茶汤更浓。然后用洗纱布过滤掉茶叶末。不好测温就用开水，饮水机烧的水基本也是90度左右。
  • 步骤 2/3
    椰浆与茶汤比例为1:3，按比例倒入椰浆。
  • 步骤 3/3
    为了增加奶香味，没有用砂糖，而是用炼乳代替，适量挤入就好。
发布于 2018-11-11
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