椰香奶冻糕是【烘焙甜点】十月第二堂课学做的。 飘儿78老师教的详细，看了看，好像不是很难，这些食材我早就准备好了，今天终于完成作业了。看着成品，很有成就感，品尝——味道好极了。
1，如果家里没有鱼胶粉可以用吉利丁片、琼脂之类代替。
2，奶冻糕放进冰箱冷藏4小时或以上即可。
3，烤椰蓉时最好守在烤箱旁边，注意温度与时间，不要烤糊哦。