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椰香抹茶布丁
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没有南山南

椰香抹茶布丁

时间:30分钟-1小时
食材
椰奶 200ml
鸡蛋 2个
糖 20g
抹茶粉 10g
淡奶油 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    200ML椰奶中加入20g砂糖，小火加热或微波炉低温解冻叮2分钟，搅拌至糖融化
  • 步骤 2/6
    筛入抹茶粉，搅打均匀，鸡蛋打散备用
  • 步骤 3/6
    抹茶糊冷却后，加入鸡蛋，搅打均匀(･ิϖ･ิ)っ图太大放不进来啦
  • 步骤 4/6
    加入淡奶油，搅拌均匀后过筛3遍，以保证布丁吃起来顺滑
  • 步骤 5/6
    烤箱165℃预热15分钟，装入模具后静置到烤箱预热完。 入烤箱中层，165℃，30分钟。 烤盘中加入冷水，至少没过布丁一半。
  • 步骤 6/6
    出炉晾凉就可以吃了
小贴士

无

发布于 2020-08-03
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