椰香抹茶布丁
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没有南山南

椰香抹茶布丁

时间:30分钟-1小时
食材
椰奶 200ml
鸡蛋 2个
20g
抹茶粉 10g
淡奶油 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    200ML椰奶中加入20g砂糖,小火加热或微波炉低温解冻叮2分钟,搅拌至糖融化
  • 步骤 2/6
    筛入抹茶粉,搅打均匀,鸡蛋打散备用
  • 步骤 3/6
    抹茶糊冷却后,加入鸡蛋,搅打均匀(・ิϖ・ิ)っ图太大放不进来啦
  • 步骤 4/6
    加入淡奶油,搅拌均匀后过筛3遍,以保证布丁吃起来顺滑
  • 步骤 5/6
    烤箱165℃预热15分钟,装入模具后静置到烤箱预热完。 入烤箱中层,165℃,30分钟。 烤盘中加入冷水,至少没过布丁一半。
  • 步骤 6/6
    出炉晾凉就可以吃了
小贴士

发布于 2020-08-03
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