我们通常吃的布丁，一种是加了鸡蛋牛奶淡奶油放进烤箱中烤的，还有一种是免烤的，做起来更方便，适合没有时间，没有器材的人来操作。自已在家做，用的食材是最好的，抹茶的价格天差地别，从十几块到一二百块钱的都有，当然口感也不同。我用的是五十铃，根据自已的喜欢的口味，我用了7克，色泽较深，如果您口味较轻，5克就足够了。椰汁200毫升，淡奶油50毫升，吉利丁片2片（10克），法洛夫FLUff棉花糖（焦糖味）30克
布丁的品味随自已的喜好，只要你喜欢的食材都可以利用。