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嫩滑好吃的芒果蛋挞
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胥青烟离歌

我家宝宝特别喜欢吃蛋挞，在家做蛋挞也十分方便，简单的烘烤就能品尝到美味。酥脆的蛋挞皮配上嫩滑香甜的内陷，再加上新鲜的芒果，实在美妙！

时间:10分钟内
食材
蛋挞皮 8个
牛奶 50ml
淡奶油 100ml
细砂糖 16g
蛋黄 2个
炼乳 10g
大芒果 一个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材
  • 步骤 2/9
    蛋黄蛋清分离
  • 步骤 3/9
    纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里
  • 步骤 4/9
    搅拌直到细砂糖融化
  • 步骤 5/9
    加入蛋黄
  • 步骤 6/9
    搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    将蛋挞皮放在烤盘上
  • 步骤 8/9
    将蛋挞液用勺子舀进蛋挞皮里，每个装八成满。烤箱预热180度，上下管烤20分钟
  • 步骤 9/9
    蛋挞烤好后取出放凉，加上芒果粒
小贴士

1.没有炼乳可以多加糖

2.烤箱温度根据自家烤箱温度调整

3.芒果可以改成宝宝喜欢吃的水果

发布于 2018-10-05
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