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超多果肉的芒果蛋挞
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李秋水

超多芒果果肉的芒果蛋挞来啦，绝对秒杀一切外售的蛋挞，而且没有加糖呦，只有了一点炼乳来调味，没有那么甜，吃下去，满口的芒果香。

食材
蛋挞皮 8个
淡奶油 70g
牛奶 70g
蛋黄 2个
炼乳 10g
玉米淀粉 5g
芒果 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芒果去皮，去核，将果肉切成小块，
  • 步骤 2/7
    取出冷冻的蛋挞皮，放入金盘中，
  • 步骤 3/7
    加入芒果肉，
  • 步骤 4/7
    淡奶油、牛奶、炼乳、蛋黄和玉米淀粉，一起搅拌均匀，成为挞水，
  • 步骤 5/7
    将挞水倒入蛋挞皮中，9分满，
  • 步骤 6/7
    入预热好的烤箱，中层，上下火，175度，烤25分钟，
  • 步骤 7/7
    将烤好蛋挞取出，趁热食用。
小贴士

芒果蛋挞不要一次烤太多，一定要趁热吃，味道才是最好的。

发布于 2023-05-07
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