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芒果蛋挞
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茂学苔

芒果蛋挞

时间:30分钟-1小时
食材
淡奶油 80g
牛奶 80g
炼乳 32g
细砂糖 20g
蛋黄 2个
吉士粉 6g
鲜芒果 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    材料准备好。
  • 步骤 2/19
    把牛奶倒进淡奶油里。
  • 步骤 3/19
    再加入炼乳。
  • 步骤 4/19
    最后加入糖。
  • 步骤 5/19
    隔水加热，使糖融化。
  • 步骤 6/19
    打散蛋黄液。
  • 步骤 7/19
    放凉的奶液倒进蛋黄液里。
  • 步骤 8/19
    搅拌匀，成蛋黄牛奶液体。
  • 步骤 9/19
    把吉士粉筛入。
  • 步骤 10/19
    搅拌匀，过筛。
  • 步骤 11/19
    无面疙瘩。
  • 步骤 12/19
    烤箱预热200度
  • 步骤 13/19
    芒果切果粒
  • 步骤 14/19
    烤盘上摆上蛋挞皮。
  • 步骤 15/19
    把切碎的芒果粒，放进蛋挞里。
  • 步骤 16/19
    把静置好的液体，到进蛋挞里。
  • 步骤 17/19
    液体添加到九分满。
  • 步骤 18/19
    送入预热后的烤箱里，中层烤20分钟，转180度，烤10分钟。
  • 步骤 19/19
    烤好了，出炉了。
小贴士

无

发布于 2019-08-16
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