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好吃的葡式蛋挞
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半盏茶茉莉花

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！

时间:30分钟-1小时
食材
动物性淡奶油 180克
牛奶 140克
细砂糖 80克
蛋黄 4个
低筋面粉 15克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    180克淡奶油。我用的是雀巢淡奶油。
  • 步骤 2/8
    加入140克纯牛奶。
  • 步骤 3/8
    加入80克细砂糖。
  • 步骤 4/8
    加热搅拌至砂糖融化即可。
  • 步骤 5/8
    加入4个蛋黄和15克低筋面粉。
  • 步骤 6/8
    然后可以将搅拌好的蛋挞液用细漏网过滤一遍。
  • 步骤 7/8
    此分量刚好可以做15个蛋挞，蛋挞液装7分满即可。
  • 步骤 8/8
    我家长帝烤箱，200度，中下层、25分钟。时间和温度仅供参考，因为各家烤箱温度不一
发布于 2018-08-20
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