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葡式蛋挞

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spiral任性

小肯的葡式蛋挞有优惠券的情况下还3.5大洋一个。。自己做的蛋挞料足，好吃，还便宜。。而且便捷快速。。何乐而不为呢。。外皮香酥，内瓤香甜软嫩。。味道好极了。。

食材

蛋黄 4个

蛋挞皮 12个

牛奶 100g

淡奶油 80g

炼乳 30g

糖 30g

葡萄干适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/14

准备好材料。。
步骤 2/14

蛋黄蛋白分离，只留蛋黄。。
步骤 3/14

倒入100g牛奶。。
步骤 4/14

倒入80g淡奶油。
步骤 5/14

加入30g白糖。。
步骤 6/14

加入30g炼乳。。
步骤 7/14

充分搅拌均匀。。
步骤 8/14

准备好蛋挞皮，放在烤架上。。
步骤 9/14

倒入蛋挞水。。
步骤 10/14

每个蛋挞放入4个葡萄干。。
步骤 11/14

依次放好。。蛋挞液不能倒满，以免溢出。。
步骤 12/14

上下火，210度，烤30分钟。
步骤 13/14

烤好的蛋挞~香喷喷的，赶快享用吧~
步骤 14/14

来个近距离的~好吃~~

小贴士

蛋挞液不能倒满，以免烤的时候溢出。。

葡萄干适量放入。。以个人喜好。。

发布于 2022-05-06

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