《本草通玄》：“覆盆子，甘平入肾，起阳治痿，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无疑涩之害，金玉之品也。”
覆盆子果茸加白巧克力，甜酸甜酸，软软的，小孩大人都非常喜欢，而且心形造型更是网红造型，颜值很高哦。
本菜谱步骤很多，非常详细。
过筛是为了更加细腻
记得基本都是到手温，也就是42℃左右，才淋面。
做芒果口味也是一样的。
不用蛋糕底也可以的。
如果要吃就从冰箱拿出来，不吃的时候放冰箱。
覆盆子果茸是软的，所以喜欢甜的细砂糖可以适量增加。我觉得这样已经够甜了。巧克力也是甜的嘛。