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香烤牛肉干
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爱喝酒pumpkin

这道菜无论是做零食还是佐酒，就是不错滴啊！

时间:10-30分钟
食材
牛肉 800克
大喜大烤肉酱 半袋
咖喱块 1块
盐 5g
芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛肉切手指大小条状，用盐水浸泡出血水，放入烤肉酱拌匀。
  • 步骤 2/6
    把牛肉条小火炒制，不用放油。
  • 步骤 3/6
    牛肉会自己出来很多水，这时放入咖喱块。
  • 步骤 4/6
    小火将水炖干，煸炒。
  • 步骤 5/6
    烤箱预热100度，将牛肉放入烤盘，下铺油纸。100度45分钟，转160度10分钟。如果牛肉出油，用厨房纸吸干。
  • 步骤 6/6
    撒上芝麻，成了！
小贴士

尽量用瘦牛肉，肥的会出油。如果出油用吸油纸或者厨房纸吸掉。喜欢吃辣椒的可以再放点辣椒末。

发布于 2018-08-19
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