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绿豆山楂糕
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菟慖虫魔韩立

绿豆糕新吃法，清爽又解腻

时间:1-2小时
食材
脱皮绿豆 200克
白糖 40克
炼乳 适量
山楂条 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    脱皮绿豆用水浸泡一晚，冷藏哦
  • 步骤 2/7
    浸泡好后清洗几遍，控水，铺在盘中
  • 步骤 3/7
    入锅蒸40-50分
  • 步骤 4/7
    加入白糖和炼乳入搅拌机搅成泥
  • 步骤 5/7
    取一些绿豆泥用保鲜膜包好，擀成长方形薄片
  • 步骤 6/7
    切成两片，在其中一片上放一层山楂条片再盖一层绿豆泥片，如此反复叠加几层
  • 步骤 7/7
    再切成条即可，美观又好吃！可用保鲜膜包好冷藏保存，尽快吃完，最好现做现吃哈
小贴士

这个配比，我觉得酸甜比较合适，做了两次，家人都比较满意。供大家参考，最后再次谢谢海燕提供的好的原配方。

发布于 2018-10-22
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