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山药木耳炖猪骨
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森眸暖光
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时间:10分钟内
食材
山药 2根
猪骨头 300克
木耳 20克
盐 1勺
味极鲜 1勺
料酒 1勺
生姜 1块
大蒜 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材；
  • 步骤 2/9
    木耳，放入一个碗中，浸泡，泡发，大概1个小时；
  • 步骤 3/9
    泡发的木耳，很厚实；
  • 步骤 4/9
    把木耳，分成小块，放入电压力锅的内胆中；
  • 步骤 5/9
    猪骨头，清洗干净；
  • 步骤 6/9
    也一并放入电压力锅的内胆中；
  • 步骤 7/9
    生姜和大蒜，切好；备用；
  • 步骤 8/9
    然后，把生姜和蒜，放入电压力锅中，加入一勺的盐；
  • 步骤 9/9
    再加入料酒；
小贴士

1.必须现榨现喝，放置后果汁会析出水分，也会发苦和发涩，影响口感；

2.喜欢偏甜口感的可以添加蜂蜜，喜欢奶昔的也可以加牛奶或者酸奶，我喜欢原味的；

3.不加一滴水的纯果汁，很稠，很有质感；

发布于 2018-09-02
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