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山药木耳排骨汤
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令狐冲automate

山药木耳排骨汤,黑木耳山药吸收了龙骨的汤汁,味道非常鲜美

时间:10-30分钟
食材
排骨 200g
山药 150g
木耳 适量
盐 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    排骨洗净泡出血水，冷水入锅加料酒焯水
  • 步骤 2/6
    重新入锅，加水炖1小时
  • 步骤 3/6
    山药去皮切块，木耳提前泡发撕小朵
  • 步骤 4/6
    山药木耳加入锅内再炖半小时
  • 步骤 5/6
    最后加盐
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

山药有两种，一种是炒菜的，比较脆，一种是炖汤的，比较糯

发布于 2020-01-03
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