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圣子水蛋
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菏云抗成瘸

来个清淡的菜。。。。圣子水蛋。。。也就是圣子螺蒸水蛋，，蛋滑螺鲜。。。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 二个
圣子螺 12个
葱花 少许
酱油 少许
冬瓜粒 少许
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸡蛋打散，加入1：1.5的凉开水，倒入盘中，水开后，入锅中火蒸制五分钟。
  • 步骤 2/3
    圣子螺取肉，冬瓜粒，放在即将蒸好的水蛋上面。。。继续蒸1-2分钟。最后撒上葱花，酱油就可以了。。
  • 步骤 3/3
    过程图，下次补上
小贴士

鸡蛋与水的比例1：1.5，（这样蛋，又嫩又滑！）

发布于 2018-10-12
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