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鲜虾蒸水蛋
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裘茂实报

孩子由于便秘我好久都不敢给他吃蒸水蛋了，孩子终于好了，又可以享受着美味了，这水蛋孩子大人都可以吃，年迈的老人没有牙齿的更是适合了。

时间:10分钟内
食材
海虾 2个
鸡蛋 1个
盐 适量
鸡精 适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋，选一个
  • 步骤 2/7
    打在碗里
  • 步骤 3/7
    放盐，鸡精
  • 步骤 4/7
    加入原蛋壳一点五倍的水，搅匀
  • 步骤 5/7
    大虾漆皮，开背，一只切粒
  • 步骤 6/7
    蒸一半的时候加入虾和葱末
  • 步骤 7/7
    蒸熟即可
小贴士

一定要留着鸡蛋的壳，用来测量水，要1.5倍

发布于 2022-12-17
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