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鲜虾蒸蛋
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冯雨佳勒

爱吃蛋羹，爱吃虾，也爱这两者的结合。香气扑鼻的鲜虾蒸蛋，保证能引起你的食欲。再不想吃饭的时候来上一碗，营养又好吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4个
河虾 6只
香油 适量
水 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    我们的河虾与鸡蛋
  • 步骤 2/9
    把河虾剥皮，取虾仁
  • 步骤 3/9
    切成2半，去虾线
  • 步骤 4/9
    4个鸡蛋
  • 步骤 5/9
    用打蛋器打散
  • 步骤 6/9
    加入4小碗水
  • 步骤 7/9
    再用打蛋器打匀
  • 步骤 8/9
    将蛋液倒入大盘子中，加入虾仁
  • 步骤 9/9
    蒸锅烧开水，将蛋液放入，约5分钟蒸熟，淋入香油、生抽
小贴士

为了避免食用过的的盐，蒸鸡蛋时没有放入盐。虫子这个蒸蛋比较硬，喜欢软的朋友们可多放些水

发布于 2024-02-18
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