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小虾蒸水蛋
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瞬蔷似手崩

这个小虾是我在小鱼里挑出来的，看着很不错，就没舍得扔，去了皮做蛋羹了，别说味道很不错啊，很鲜，蛋羹里全都融入了海虾的味道。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
盐 适量
小虾 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小虾米
  • 步骤 2/7
    去皮
  • 步骤 3/7
    鸡蛋
  • 步骤 4/7
    放入原壳1.5倍的水
  • 步骤 5/7
    放入盐，鸡精搅匀
  • 步骤 6/7
    用蒸蛋器真到一半的时候放入虾仁
  • 步骤 7/7
    出锅了
小贴士

水蛋一定要蒸到能拖住虾仁的时候再放

发布于 2019-08-30
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