又到圣诞节期间，曾经尝试过婆婆的水果磅蛋糕，太甜，外面买的更别提了。自己写下适中的中国人甜度西方圣诞水果磅蛋糕。
做前准备好所有材料，操作起来超级快手，热烤箱的过程就能全部准备就绪，无打发面糊，无发酵等待，即混即做，so easy↝↝↝
6寸模具或吐司模具
1.瑞典面粉好像吸水力比较好的，国内的朋友自己调节，但是面糊是呈现非常黏手，并且有一定流动性的，不是普通干巴巴硬邦邦的面团。
2.我的烤箱是超大的，温度也比国内高一点点，家用迷你烤箱的朋友，可能需要自己调高点温度。
3.赤砂糖是一种不是很甜的糖，用白砂糖替代需要减量，但是颜色估计出来没那么漂亮。
我本身做甜品甜度适合周围所有家人朋友，所以大家可以根据自己口味调节材料。