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蒜茸蒸鲜鲍鱼
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marshal火辣
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时间:10-30分钟
食材
鲍鱼 适量
蒜蓉 适量
盐 适量
美极鲜 适量
鸡精 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    完整的鲍鱼；（我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理活的更不敢下手了。）
  • 步骤 2/3
    将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下；
  • 步骤 3/3
    蒜蓉用热油烫一下，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。
小贴士

这个汤，刚好煲出来后2碗半汤水，我家三个人，刚好一人一碗就够了

发布于 2018-09-14
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