女性适当地吃一些鲍鱼是很有好处的，鲍鱼有补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目的功效。 糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。 痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤。 鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。所以鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。
鲍鱼除了清蒸、褒粥、焖焗都很不错滴！有机会再上菜谱哈，哈哈！