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鸡蛋蒸鲜鲍鱼
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precede饼干

简单方便好吃又营养

食材
鲜活鲍鱼 1只
鸡蛋 1只
盐 少许
葱 少许
生抽 少少许
猪油 少许
糯米黄酒 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把鲍鱼杀了用刀把它跟贝壳脱开
  • 步骤 2/7
    然后把内脏取了
  • 步骤 3/7
    把鲍鱼外的一层黄黑色用刷刷干净
  • 步骤 4/7
    然后用刀割成小方状
  • 步骤 5/7
    把鸡蛋打在容器来放少许盐、料酒。
  • 步骤 6/7
    放鸡蛋1：5的水，然后把鸡蛋均匀打散放在水烧开的蒸锅内，用大火蒸10分钟左右把鲍鱼放上，然后盖好继续蒸3分钟即可。
  • 步骤 7/7
    最后放上猪油，葱、生抽，这样就大功告成了。
发布于 2018-10-07
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