很少吃红肉，但鱼虾还是要经常吃的，高蛋白低脂肪，而且富含多不饱和脂肪酸，小孩子常吃有助于大脑发育，家里爱吃酸甜口儿，所以做了这个酸甜鱼，外边吃都是用很多油炸的，不说油好不好，但油炸的总是不太健康，所以自己做可以用很少的油，喜欢的小伙伴快快做起来吧
这样煎出来的鱼块不是脆的，裹上酱汁口感柔软多汁。
也可以根据喜好加入其他蔬菜，如胡萝卜、彩椒或菠萝等。