格兰仕微波炉试用第二道菜，剁椒和带鱼融合之后的美味总是让人意犹未尽，百吃不厌，这道菜我用了微波炉高火8分钟，用微波炉专用的蒸锅蒸的，鱼肉没有一丝的失去水分，鲜嫩原汁原味的口感很棒啊。
鱼要现蒸趁热吃，蒸的时间要根据鱼的大小多少而定。先要掌握剁椒的咸味，腌制鱼的时候把握好用盐量以免过咸。