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腊肉炖腊干
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枉薨
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时间:10-30分钟
食材
腊肉 适量
腊豆腐干 适量
蒜 适量
姜 适量
八角 适量
桂皮 适量
豆瓣酱 适量
干辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    带肥肉的腊肉和豆腐干切片，处理好好所有的食材。
  • 步骤 2/6
    肥肉炸油。
  • 步骤 3/6
    腊干子泡软，切片。
  • 步骤 4/6
    下配料，然后下腊肉，炒一分钟左右把腊干子放进去炒，入味。
  • 步骤 5/6
    放进开水，大火15分钟后转小火，煮个20分钟左右。
  • 步骤 6/6
    成品。
小贴士

吃完后里面的汤汁可以第二天下粉吃，非常棒。

发布于 2018-12-26
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