搜索菜谱、食材
腊肉萝卜干
8.1万 热度 39 收藏
书柳欧买嘎丝

腊肉萝卜干属于湘菜 萝卜干肉质厚实 咸味适中 脆嫩爽口 腊肉肥不腻口 瘦不塞牙和萝卜干是绝配 今天改良了一下不是太辣 下米饭加馍馍都可以

食材
腊肉 适量
萝卜干 适量
姜 两片
干辣椒 两个
油 适量
盐 适量
豆豉 适量
生抽 适量
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材 萝卜干是在市场买的
  • 步骤 2/9
    萝卜干用水泡半个小时后洗净切好。
  • 步骤 3/9
    泡好后切段
  • 步骤 4/9
    准备好配料 葱 姜 蒜 辣椒
  • 步骤 5/9
    煮熟的腊肉切小段
  • 步骤 6/9
    热锅凉油放入小料煸炒
  • 步骤 7/9
    倒入萝卜干 放盐 生抽 五香粉煸炒
  • 步骤 8/9
    喜欢吃豆豉也可以放一点 再加上腊肉翻炒
  • 步骤 9/9
    美味腊肉萝卜干出锅
发布于 2019-01-05
评论
相关菜谱