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腊肠萝卜干
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蛋黄黄黄不黄

每年老妈都会晒很多萝卜干，不管是辣炒萝卜干，还是炒肉，都非常好吃，尤其是炒腊肠，炒鸡下饭，就连不爱吃萝卜的儿子，也赞不绝口

时间:10-30分钟
食材
自制腊肠 1根
萝卜干 适量
盐 2克
五香粉 1克
油 适量
麻辣火锅底料 适量
鸡精 3克
姜 2片
蒜 2瓣
酱香酱油 3克
花椒 5粒
麻椒 5粒
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备原材料，萝卜干泡20分钟，清洗干净
  • 步骤 2/9
    锅里放油，放入姜蒜，花椒，麻椒
  • 步骤 3/9
    放入火锅底料
  • 步骤 4/9
    加入腊肠片，中火翻炒
  • 步骤 5/9
    放入萝卜干，加入盐，大火翻炒
  • 步骤 6/9
    放入五香粉，酱油
  • 步骤 7/9
    加入清水，盖盖，煮至水干
  • 步骤 8/9
    放入青椒，翻炒2分钟
  • 步骤 9/9
    盛出装盘即可
小贴士

火锅料已经是辣的

发布于 2022-10-26
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