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腊肠萝卜
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卓捶奥估秤

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，冬季是吃萝卜的好季节，可生食，炒食，做药膳，煮食。这次我搭配妈妈做的腊肠，简单的快手小炒，但是非常美味下饭。

时间:10分钟内
食材
腊肠 1根
萝卜 1个
油 3ml
生抽 5ml
香油 3ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备萝卜和腊肠
  • 步骤 2/7
    腊肠洗净切薄片
  • 步骤 3/7
    萝卜切薄片备用
  • 步骤 4/7
    炒锅放少量油，倒入腊肠煸炒
  • 步骤 5/7
    腊肠炒至透明微卷，倒入萝卜片翻炒
  • 步骤 6/7
    倒入适量生抽
  • 步骤 7/7
    翻炒至萝卜断生，关火放香油，出锅装盘
小贴士

腊肠有咸味，生抽也有咸味，可以不用放盐

发布于 2019-09-02
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