白萝卜，大家去菜场买过菜的就知道，够便宜吧。而且人家营养价值也不差啊，最重要的功效就是通气，利尿。虽然说冬吃萝卜夏吃姜，但人家也没说春夏秋三季就不能吃对吧。这么燥热的暮春，吃点白萝卜去去火，顺便夏天快到了，四五月不减肥夏季徒伤悲啊，大白萝卜还不赶紧的吃起来。但说句公道话，白萝卜虽然有诸多好处，清甜的脆脆的，但是做不好啊，那股子萝卜味儿也的确是够难以接受的。今天给大家推荐的腊味萝卜丝煲，最大程度的给白萝卜扬长避短，让这么便宜的菜也能吃出美味健康！
烧完，冷却后，更入味
想要酥软一些就焖久一些
因为味增、老干妈、萝卜干、火腿都咸，因此无需放盐了。