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红烧胖头雨
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heater筷子
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时间:30分钟-1小时
食材
胖头鱼 500克
花椒大料 适量
料酒 3勺
醋、酱油 各3勺
白糖 两勺
啤酒 250ml
干红辣椒 3个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    胖头鱼切段用盐和料酒腌制30分钟、然后用油煎制稍微定型、加入切好的葱姜蒜大料然后放入煎好的鱼，加入酱油、醋、啤酒，盐
小贴士

用的是炒菜不沾锅，没多少空间所以加的水不多，想要汤多点的可以用和大点的锅。

发布于 2018-08-23
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