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红烧芋头
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树莓味

前几天买了一个大芋头准备做芋头粉蒸肉，削好后才发现没有蒸肉粉，所以临时决定做个红烧芋头，没想到孩子特别爱吃呢。

时间:10分钟内
食材
大芋头 1个
色拉油 30g
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
清水 10勺
小葱 2根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芋头削去外皮洗净
  • 步骤 2/9
    切块
  • 步骤 3/9
    生抽1勺、老抽1勺、蚝油2勺、清水10勺调成混合调料汁，小葱切碎
  • 步骤 4/9
    煎锅倒油
  • 步骤 5/9
    将芋头放进煎锅中小火煎
  • 步骤 6/9
    煎至每一面都焦黄
  • 步骤 7/9
    将调料汁倒进锅中
  • 步骤 8/9
    煮至剩少量汤汁即可
  • 步骤 9/9
    起锅撒小葱
小贴士

芋头要煎至每面都焦黄才更可口。

发布于 2022-09-22
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