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千岛湖鱼头汤（花鲢）
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伴世尘晓妙旋
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时间:30分钟-1小时
食材
千岛湖鲫鱼 5-6斤
咸肉huotui 10片
春笋 一根
咸肉火腿 3张
香菜 3根
姜 6片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    取砂锅入矿泉水，将火腿切片、春笋切片放入其中煮沸；将千岛湖花鲢鱼头双面煎黄放入砂锅、五片姜，煮沸转小火2小时；放入粉皮，出锅时撒香菜
  • 步骤 2/2
    非常鲜美。
小贴士

煎鱼的时候，不要老是动，不然鱼皮全坏了！

发布于 2019-01-20
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