搜索菜谱、食材
灵芝骨头汤（大份）
8.8万 热度 56 收藏
宛如

自己爱喝汤

就突然特别想分享一下小心得

食材不是放的越多越好

而是刚好就行哦！

我的私家食谱

就是发挥它本身的味道

让自己更能接受

简单 小心思

此制作方法仅参考哈

我自己喝着还不错 纯属分享一下 他…

有对其食材过敏、不适合食用等等的人群切勿食用哦！

食材
大红枣 7个
灵芝 1个
猪骨头 一斤半
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    大红枣7个（喜欢甜点就加这么多，不喜欢那么甜就减少红枣个数就行哈！个人喜欢甜点的）
  • 步骤 2/11
    灵芝一个（切成几块就行，灵芝比较苦，我喜欢用水煮过一遍再煲汤，约煮30分钟后，捞出如图，至于功效还有没有这么好我就不知道了哈！）
  • 步骤 3/11
    把红枣和煮过的灵芝一起放锅里，等待骨头的到来哈
  • 步骤 4/11
    新鲜猪骨头，不会砍骨头一般可以买的时候叫店家帮忙砍好哦！喜欢砍成小块的，洗干净便可
  • 步骤 5/11
    在拿一个锅，放少许水等水煮开，把骨头放进开水里过一过，捞一捞，约1分钟左右便可
  • 步骤 6/11
    把灵芝，红枣，猪骨头，一起放锅里，前提工作都被准备好了，加水便可
  • 步骤 7/11
    加水，一般我用过滤器过滤过的水来煲那些纯净水矿泉水也可以 （估计可能会更清甜些）
  • 步骤 8/11
    加水完毕，放回高压锅（我煲六个人喝的，一般加水都加到锅里显示的最高水位处便可，不要超过最高水位哦！不如后啥后果我也不清楚哈！
  • 步骤 9/11
    我用的是这款高压锅，盖好盖，点击煲汤功能，等待等待 （只要锅有煲汤功能可以用哈/）
  • 步骤 10/11
    补张灵芝照哈哈前面步骤二是煮过一遍水后的，忘记把这张一起放上了哈哈 （煲汤放一个就行，这个照片拿了四个一起拍哈哈一个拍出来的感觉好单调所以拍了一扎的感觉
  • 步骤 11/11
    叮咚叮咚 / 完成啦！好好享用吧！
小贴士

1-红枣（洗干净后，在红枣中间扭一下，这样煲汤的时候可以更容易出味）

2-灵芝（觉得苦的可以先用水煮一边约30分钟，灵芝煮出的水也可以喝不过真的好苦哈！一般我不喝）

3-骨头（要用开水过一过，这样煲出来的汤够清甜）

4-汤趁热喝哈或者温热喝这样才不会有灵芝的苦味太多哦！温温冷冷喝的话个人觉得比较苦了哈哈哈哈

5-我煲的是六人份的哈！没这么多人喝就食材要适当减少哦！不然喝不完或者水少了汤太浓了哈哈！看个人喜欢吧！

温馨提示

有对其食材过敏、不适合食用等等的人群切勿食用哦！

发布于 2018-09-29
评论
相关菜谱