山药鱼头汤(超级鲜美)
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suit柔美

山药鱼头汤,真的太鲜美了!居然木有人这么做,果断建菜谱!

食材
鱼头 半个
山药 一根
若干
芹菜 若干
若干
若干
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将鱼头洗净,山药去皮切块,芹菜切粒,姜切片
  • 步骤 2/5
    油烧开,放进鱼头煎香
  • 步骤 3/5
    鱼头煎到微微变色,下姜翻炒几下去腥,加水加山药,盖上锅盖焖煮
  • 步骤 4/5
    中火大概半个小时,炖到汤汁有浓稠的白色,香味浓郁即可
  • 步骤 5/5
    加芹菜里提味,起锅
小贴士

视食用人数而定鱼头份量。这是一个非常简单的汤,适合秋冬补补。

发布于 2018-12-18
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