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豌豆山药鱼丸汤
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猿闻猿谴盘

现在的豌豆又鲜又嫩，很是好吃。我平时就喜欢喝点清清淡淡的蔬菜汤。多放几样食材，这样营养丰富，美味健康。

时间:10分钟内
食材
熟豌豆 200g
鱼丸 6个
山药 150g
鸡蛋 2个
香油 适量
盐 适量
葱 适量
黑木耳 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散、山药去皮切片浸泡水中
  • 步骤 3/7
    山药、鱼丸、黑木耳放入锅中，放开水大火煮开
  • 步骤 4/7
    等鱼丸熟时放入豌豆
  • 步骤 5/7
    放蛋液
  • 步骤 6/7
    放盐
  • 步骤 7/7
    最后滴上香油，撒上葱花即可
小贴士

黑木耳事先泡发好，如果豌豆是生的话，一开始就和其他食材一起煮。

发布于 2019-10-28
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