做仁要开心!
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无忧无言,还是好吃到爆!
细腻柔滑的开心果酱,带着坚果的天然香气和微微的咸味,
山药软糯,豌豆脆嫩,虽然都很清爽,但三层口感层次分明。快快学起来!
1. 油一滴都不放,因为开心果含有油脂,喝起来的时候会很香浓,用奶油汤的感觉来形容也不为过~
2. 果壳来煮水,会更加增进香味和营养,不要浪费果壳哟~
3. 买开心果时候要注意,市面上很多的开心果都是加工过度的,会有很多添加剂、香精,建议大家买生的没有烘焙过的开心果来做~