免开火的素食早餐系列一
oil free & gluten free
成功必备&更多口味推荐见tips
说实话厨房里有好多快手蛋糕贴 都不怎么样
做出来都是失败的 也许是我手残吧
反正这个快手蛋糕 我实验了很多次 保证松软好吃
十分钟 一个碗 一个勺解决一切
口味:
柠檬蓝莓味:基础款+柠檬屑+柠檬汁+蓝莓
布朗尼味: 基础款+香蕉+可可粉+核桃碎
肉桂苹果味:基础款+苹果+肉桂粉
百香樱桃味:基础款+百香果+樱桃
椰香红豆味:基础款+无糖椰子粉+蜜豆
抹茶青草味:基础款+抹茶粉/青汁粉
咸甜玉米味:基础款+玉米粒+1tsp
材料表中的香蕉泥/苹果泥 和亚麻籽粉/奇亚籽 是鸡蛋代替物 在基础材料中必不可少 请不要随意替换 非纯素食者直接用????代替就可以
淀粉的作用是为了中和口感 使用了会更加松软
静置几分钟 是为了使泡打粉发挥作用 不静置影响也不大 但是泡打粉的使用很重要 之前用了实效的泡打粉 最后出来不但会缩的很厉害 而且口感也不松软
水果部分最好使用浆果类 会爆浆哟~