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花椰菜素食冰淇淋【健康小食】——无需奶油
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素食冰淇淋，还不需要奶油，还省钱！还健康！还低卡！菜花加了椰浆一股坚果味儿，做成冰棒也不会很容易化掉，做成冰沙拌着芒果和冻蓝莓就是很好吃的小甜品。夏天解馋妥妥的。

冰沙是一份的量；

冰棒是五根的量。

食材
冰棒配比 适量
花菜（生重） 120g
蛋白粉 30g
椰浆 70g
脱脂奶粉 10g
香蕉（代糖） 适量
冰沙配比 适量
奶粉 10g
冻香蕉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    两个配比，第一步都是焯熟花菜。
  • 步骤 2/5
    冰棒：花菜控干水放入料理杯，加入菜谱中所有材料，我的蛋白粉自带甜味所以没加香蕉，蛋白粉是抹茶的。冰沙：直接控干水放冰箱冷冻。
  • 步骤 3/5
    冰棒：打泥。冰沙：冷冻的花菜和香蕉拿出放入料理杯中，加入椰浆和奶粉，用料理棒打成冰渣。
  • 步骤 4/5
    冰棒：倒入模具里。插上冰棍棒冷冻一晚上。
  • 步骤 5/5
    冰沙：搭配甜甜的水果一起吃！炒鸡幸福！
小贴士

1.冰沙用的博朗的料理棒

2.冰棒用的破壁机

发布于 2018-12-20
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