前几天在@尘欢那里看到花生酱冰淇淋，听说很好吃，碰巧@四季宝-SKIPPY家的花生酱到了，这下做起来就容易多了，否则还得用料理机研磨花生仁。冰淇淋桶用之前，最好在冰箱冷冻室冷冻17小时以上，我是头天晚上冻上的，今天中午做的冰淇淋。我特意选了颗粒型的花生酱，吃一口，冰爽中透着浓浓的香甜、还有香香的花生颗粒，口感十分丰富。可谓是一款外表朴素，实则非常美味的冰淇淋，大家不妨有空做一下，的确很好吃，反正我是迷上了这个味道！今天，我用柏翠PE6800面包机做了肉松、花生酱冰淇淋、还有芒果酸奶，一天也没闲着，面包机也是很辛苦，imix程序是连续搅拌的，我选了30分钟，面包机一直马不停蹄的工作，真是很辛苦哦。发酵的酸奶也很美味，面包桶内可以放4个面包机自带的酸奶杯和4个100ml的布丁杯，大约就是1000ml了。用冰淇淋面包机做冰淇淋，可以省去打发淡奶油的步骤，是不是又简单、省事了一些呢？！今天我这个淡奶油就是直接加入的，从产品的外形和口感来看，和用事先打发淡奶油的方法做的相比，最后的效果没什么两样。拍冰淇淋总是不尽人意，动作稍慢一些，冰淇淋就融化了。