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鱼腥草山药猪骨汤
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dazzle激动

鱼腥草山药猪骨汤,清淡鲜美的一碗好汤,喝上一碗都不够

时间:30分钟-1小时
食材
猪骨 400g
鱼腥草 400g
山药 1根
盐 适量
姜片 适量
陈皮 1块
蜜枣 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将新鲜的鱼腥草洗净，去除黑须根和泥污。
  • 步骤 2/7
    .猪骨放沸水中焯水去净血污，用凉水冲洗干净
  • 步骤 3/7
    取一锅放够一次性煲的水，放入猪骨大火煲开
  • 步骤 4/7
    把鱼腥草，姜片和切大块的山药等所有材料加入锅中
  • 步骤 5/7
    再放1个陈皮和1个蜜枣，烧开后转文火煲1个小时
  • 步骤 6/7
    煲到汤浓，鱼腥草软烂起沙，加盐调味即可。
  • 步骤 7/7
    清热解毒的鱼腥草猪骨汤
小贴士

鱼腥草的禁忌

1．虚寒症及阴性外疡忌服。2．《名医别录》：多食令人气喘。3．孟诜：久食之，发虚弱，损阳气，消精髓等。

发布于 2020-02-06
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