好久没吃鱼了，今天逛菜场看到鲜活的罗非鱼，就买了一条回来，解解馋！
1.鲜鱼不用加料酒，这样能更好保持鱼的鲜味。
2.煎鱼时，一定要把鱼擦干，还有油一定要烧热再下鱼，要小火煎。
3.芹菜能使鱼味道更鲜美。