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红烧罗非鱼
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愁肠seaport

红烧罗非鱼味道很鲜香美味，皮脆肉香，而肉质细嫩，刺少味道佳。还含有丰富的蛋白质，好好下饭。喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

时间:10-30分钟
食材
罗非鱼 700g
油 适量
盐 适量
葱 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    清理干净内脏和鱼鳞。
  • 步骤 2/7
    在鱼背用刀划斜口。
  • 步骤 3/7
    用盐摸匀在鱼身上腌几分钟。
  • 步骤 4/7
    大火热油锅下鱼煎。
  • 步骤 5/7
    再反面煎香。
  • 步骤 6/7
    加入清水，姜，蒜头，生抽煮。
  • 步骤 7/7
    煮至收汁加入葱段焖30秒即可出锅。
小贴士

罗非鱼先用盐摸匀腌几分钟，更入味好吃。

发布于 2022-09-30
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