具说吃黑鱼对身体虚弱的人有好处，手术后病人才可以吃的。有利于伤口恢复。
1.我买的黑鱼太大了，就将鱼头和鱼尾拿来煲汤了，蒸的时候大概4-5分钟左右起盖翻面继续蒸4分钟左右，根据鱼的大小调整时间
2.蒸鱼的时候，大概9分钟左右可以用筷子拨开鱼肉看看是否已经熟了