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抹茶双色饼干
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绮春树
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时间:30分钟-1小时
食材
黄油 45g
低筋面粉 110g
鸡蛋 一个
白砂糖 35g
抹茶粉 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    室温软化黄油
  • 步骤 2/8
    加入白砂糖搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    加入蛋液，我用的打蛋器，不过我觉得正常搅拌应该也ok
  • 步骤 4/8
    筛入面粉揉成圆柱形
  • 步骤 5/8
    一分为二，一半加入抹茶粉揉匀，然后分别擀成两个长方形片，将抹茶的长方形片放低下，原味的放置上面，卷起来用保鲜膜包住放冷冻30分钟。
  • 步骤 6/8
    冷冻之后拿出来如图，然后切块，0.3cm左右。
  • 步骤 7/8
    烤箱预热，然后170度9分钟即可。
  • 步骤 8/8
    搞定～
小贴士

喜欢甜的可以多放点糖，冷冻半小时，烤箱170度9分钟

发布于 2018-07-08
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