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双色饼干
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惠甄浮期妄年

前段时间儿子在她干妈的微信里看到了双色饼干也想吃，让我做给他吃。玩烘焙一段时间基本做的都是蛋糕饼干做的特别少都是做蛋糕。

食材
低粉 250g
鸡蛋 2个
黄油 125g
糖粉 125g
可可粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好低粉、糖粉、黄油、鸡蛋、可可粉。
  • 步骤 2/13
    黄油加热融化。
  • 步骤 3/13
    黄油里加糖粉打发。
  • 步骤 4/13
    再加入打散的鸡蛋搅拌均匀。
  • 步骤 5/13
    接着筛入低粉。
  • 步骤 6/13
    揉成面团。
  • 步骤 7/13
    其中一半加入适量的可可粉。
  • 步骤 8/13
    将两种面团用擀面杖擀成长方形。
  • 步骤 9/13
    然后叠加一起卷起来。
  • 步骤 10/13
    用保鲜袋包起来放到冰箱里冷藏20分钟。
  • 步骤 11/13
    取出冷藏好的饼干切成薄片。
  • 步骤 12/13
    放烤箱180度烤15分钟。
  • 步骤 13/13
    最后的成品。
小贴士

1、切好的饼干放的时候一定要有足够的距离不然容易粘到一起。

发布于 2022-12-30
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